1月8日至1月14日，我校旅游管理学院负责人卢萍和9名教师赴台湾高雄餐旅大学（公办）学习交流。
1月9日上午，高雄餐旅大学主任秘书石名贵与各部门负责人在行政大楼举行欢迎仪式。仪式上，石名贵致词。卢萍对聊城和我校近年来的发展及本次学习交流的主要任务进行了介绍。双方互赠了礼品，石名贵等对我校赠予的面塑手工艺品赞不绝口。卢萍介绍说，该面塑是我校烹饪与营养专业教师根据高雄餐旅大学领导教师形象制作的，既体现了我校专业教师精湛的技艺，又彰显了中华传统文化。
目前，卢萍等正与高雄餐旅大学有关专业教师进行座谈。在交流学习的过程中，我校专业教师将分别就产学合作、教师发展规划、社会服务、人才培养方案、技能大赛、学生实习就业、学生管理等8个方面将与高雄餐旅大学进行座谈交流，并参加该校有关专业讲座和论坛活动。
卢萍说，为提高学习效率，赴台学习团队针对专业特点，将9位教师分成两组，每天举办晨会，探讨学习交流过程中相关的注意事项。每位教师均需在每天的学习结束后对当天学习交流的内容进行总结并与其他教师进行交流。
据悉，高雄餐旅大学的饭店、旅游等专业在台排名位居前列，毕业生遍布北美、西欧、东南亚。
（编辑：张化夷）
