水城名厨争霸赛决赛在我院举办

    10月15日，水城名厨争霸赛决赛在我院举办，来自全市40家餐饮企业的24名我市厨师参赛。聊城市副市长郭建民、我院院长王勇出席活动并为获奖选手颁奖。
    当日上午7时，随着主持人一声令下，比赛正式开始，各位大厨走入烹饪间开始烹制。他们或精心雕刻瓜果蔬菜，或煎炸炖煮各色山珍海味，八仙过海各显其能。不一会儿，各类食材就变成了色香味俱佳的菜肴，现场飘散起浓郁的香气。

    比赛现场还展出了我院烹饪工艺与营养专业的学生制作的“西游记”、“文房四宝”等面塑。

    据悉，比赛是由市广播电视总台、市旅游局、市人力资源和社会保障局等联合主办，我院承办。比赛旨在弘扬鲁菜文化，创新餐饮文化发展，倡导绿色健康消费。