旅游管理学院：校店交替 实景育人

    净雅食品股份有限公司的会议室里，一位年青教师在为几十位学子授课，围绕服务管理中的实际问题，师生们展开了热烈的讨论。在旅游管理学院实训室，来自企业的教师为学生授课。这是旅游管理学院推行实景教学开设的校企合作课堂。
    本学期，为扎实推进课堂教学改革，该院2013级酒店管理、旅游管理等专业的酒店沟通实务、餐饮服务与管理等10余门课程进行了校企合作课程对接与融合，充分利用了企业工作实景进行教学，实现了“校店交替、实景育人”。 该院4位教师在企业进行实景教学，来自合作企业的7位教师来院授课，良性互动，教学相长。
    通过实景教学，提升了专任教师实践教学能力和学生技能水平，密切了校企合作关系。

（编辑：张化夷；审核：刘德芳）