为扎实推进1+X证书制度试点工作,6月18日,旅游管理系组织旅游管理、酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养三个专业共170名学生,参加现代酒店服务质量管理职业技能等级证书(中级)考核。
旅游管理系推进职业技能等级证书考核规范化。一是明确考核内容,本次考核重点是为星级酒店服务能力,包含服务性沟通、星级酒店各岗位操作标准以及酒店安全等六个模块的考核。考核形式分为理论和操作两部分,理论时长为60分钟,实操时长为90分钟,理论实操两项合格者,颁发现代酒店服务质量管理职业技能等级证书。二是严格考核标准,本次考核严格按照培训评价组织华住酒店管理有限公司的考核流程,以《酒店服务质量管理职业技能等级考核大纲》为标准。三是严肃考核纪律,考核过程中每台电脑都安装了摄像头进行全程监控,并将监控视频提交公司备案存档。同学们沉着应对,熟练操作,本次考核客观公正。
此次考核,对深入推进旅游管理、酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养三个专业建设与课程改革具有重要意义,有助于加快课证融通,不断提高人才培养质量。