5月17日，第一届山东省职业技能大赛聊城市选拔赛餐厅服务（国赛、世赛）及酒店接待三个项目的比赛在我校旅游管理系生产性实训基地星程酒店举行。
本次选拔赛旅游管理系承办了3个赛项，来自全市职业院校的20名选手参赛。
餐厅服务赛项分国赛和世赛、酒店接待三个比赛项目，赛项围绕宴会台面设计、菜单设计与制作、主题创意说明、对客接待与投诉处理等竞赛内容，重点考察参赛选手的创新思维、职业技能、职业素养等综合能力和应变能力。
裁判员们认真、严谨评分，最终圆满的完成了比赛项目的相关工作。作为承办单位，旅游管理系高度重视，制定各赛项技术文件、召开赛前工作协调会议，统筹安排、周密部署，高质量完成了本次大赛组织筹备和服务保障工作，得到了参赛单位和选手的一致好评。
旅游管理系也将以此次大赛为契机，充分发挥技能竞赛引领作用，不断深化教育教学改革，促进专业建设的提升和人才培养模式的创新，深化岗课赛证融通。
