旅游管理系扎实推进1+X证书制度试点工作,5月26日,旅游管理、酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、高速铁路客运服务四个专业共200名学生参加了邮轮运营服务职业技能等级证书(中级)学生考核。由于疫情原因,2019级102名同学进行了校外线上考核。
考前,旅游管理系进行了周密安排。一是明确考核内容。本次考核重点是为邮轮服务能力,包含服务性沟通、餐饮服务;考核形式分为笔试和口试两部分,笔试时长为90分钟,口试时间为60分钟,均要求上机考核。二是严格考核标准。本次考核严格按照培训评价组织中船舰客教育科技(北京)有限公司的考核流程,以《邮轮运营服务职业技能等级考核大纲》为标准。三是严肃考核纪律。考核过程中每台电脑都安装了摄像头进行全程监控,并配有耳机进行口试录音。同学们沉着应对,熟练操作,本次考核客观公正。
此次考核,对深入推进旅游管理、酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、高速铁路客运服务四个专业建设与课程改革具有重要意义,有助于加快课证融通,不断提高人才培养质量。
