5月11日,由我院继续教育学院牵头的东胶集团金篮公司职业技能提升训练营开营。我院10余名骨干教师担任培训讲师,该公司80余名员工参加培训。

当日,高级礼仪培训师、我院酒店管理专业教师付寅琦为参训员工进行了自我形象提升与餐饮礼仪培训。她围绕“个人形象=外在+内涵,形象设计要扬长避短”等详细诠释了管理、服务人员如何根据自身特点进行夏季着装,塑造良好形象。她认为,形象设计要考虑头发、眉毛、瞳孔、肤色等因素,发型设计要考虑脸型和肤色,着装要注意突出自身优点。她还以员工为模特讲解了具体的脸型和肤色与衣着的搭配方法。
参训员工普遍感到收获很大,一位员工兴奋地说:“听了聊职院的老师讲课,我们对服装服饰懂的更多了,对餐饮礼仪的理解也更深了。”
据介绍,该训练营包含餐饮客房服务员和中式烹调师两个班,除形象与礼仪培训外,我院还将派出教师对参训员工进行团队建设及素质拓展、餐饮流程和职业道德等模块的培训。
该公司负责人表示,下一步,金篮公司要与我院携手开展幼教、物业管理、旅游管理等方面的长期战略合作。
山东东阿阿胶集团金篮有限公司成立于1999年,现为东阿阿胶集团全资子公司,公司主要经营餐饮、住宿、物业管理、交通运输、养殖、医疗、幼教等业务,员工近300人。
(编辑:张化夷)