1月24日上午，由聊城市旅游发展委员会主办，聊城职业技术学院、聊城市旅游行业协会承办的2018聊城市“聊职杯”旅游饭店行业服务技能大赛在我院国家级示范基地举行。
聊城市委常委、副市长郭建民，学院党委书记靳风莲、院长徐龙海，市旅游发展委员会主任刘光辉，副院长孙凌云，聊城市旅游发展委员会副主任任家帝，市旅游行业协会会长王金福等出席开幕式。各县市旅游局分管领导，旅游管理学院部分师生，聊城市酒店行业总经理，大赛裁判、选手参加开幕式。
刘光辉在讲话中指出，要以大赛提升聊城市旅游饭店业服务质量，以大赛促进行业内交流与学习，以大赛强化旅游饭店及从业人员的服务意识、质量意识和标准意识，全面推动聊城旅游饭店员工业务素质和服务水平再上新台阶。
徐龙海致词。他指出技能大赛是我市一项具有导向性、示范性和广泛参与性的集体竞赛，能够为我市旅游饭店业储备高素质人才，将会对深化提升我市旅游饭店业服务质量。预祝大赛圆满成功。
随后，参赛选手代表、裁判代表分别宣誓。
郭建民宣布大赛正式开始并进行现场观摩。
然后，来自山东聊城市各县市区旅游饭店的100多名选手参加中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床/开夜床、英式鸡尾酒调制、咖啡拉花、特色名优菜品烹饪技能竞赛等6个项目比赛。
本次大赛旨在深化提升聊城市旅游饭店业服务质量，引导和促进全市旅游饭店提质增效，带动全市饭店业质量水平的全面提高。
（撰写：刘辉 编辑：冯孟静 审核：刘德芳）
