为进一步加强我校食品安全监管力度，提高从业人员食品安全意识，全力保障师生饮食安全，2月10日，学校邀请聊城市东昌府区市场监督管理局副局长段洪亮为餐厅从业人员进行食品安全知识培训。党政办公室主任辛显义，食品安全管理人员以及餐厅从业人员共计200余人参加活动。
培训会上，段洪亮强调了学校食堂食品安全注意事项，并从食材的采购保管、从业人员的操作卫生、个人卫生以及餐厅的环境卫生和安全管理等多方面进行细致讲解。他指出，要进一步建立健全食品安全制度，细化措施，保障安全，明确食品安全责任分工。
辛显义表示，新学期即将开学之际，我校要切实抓好学校食品安全工作，进一步提升餐厅从业人员的食品安全意识、规范操作意识和服务水平，为广大师生提供最优质的饮食服务。
培训会提高了工作人员关于学校食品安全的认识，为保健师生饮食健康打下良好基础。
